3대 막걸리 “송명섭 생막걸리” 태인합동주조장막걸리 마니아들에게 최고의 막걸리들을 물어보면 단연 3번째 안에 나오는 막걸리가 송명섭 막걸리입니다. 송명섭 장인은 정읍에서 중력 고라는 대나무 술을 만들어서 무형문화재가 되신 장인입니다. 저도 이번이 2번째 시음인데 마실 때마다 즐거운 술입니다. [송명섭 생막걸리 기본정보]탁주, 750ml, 에탄올함량 6% 원재료: 정제수 81.65 %, 쌀 17.5 %(국내산), 누룩 0.85 % 소재지: 전북 정읍시 태인면 창 2길 17[송명섭 막걸리 시음 후기]막걸리 후기들을 읽다 보면 송명섭 생막걸리는 막걸리계의 평양냉면이라고 이야기들 합니다. 그만큼 심심하고 처음 마실 때는 “뭐지?”라는 생각을 들게 하는데, 마시면 마실 수록 빠저 들게 하는 매력이 있습니다. 우선..
