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강남도가 배 막걸리 시음 후기강원도 홍천 시골마을 슈퍼에서 만난 막걸리입니다. 이런 곳에 강남도가? 하고 뒤를 돌려봤더니, 강원도 홍천에서 만들어지고 있는 막걸리었습니다. 신기해서 히스토리를 찾아보니, 하이트진로에서 가지고 있던 ‘진로양조’라는 회사가 매각하면서 이름이 바뀌었다고 합니다. 진로에서 일본으로 수출하는 막걸리를 제조하고 있다고 합니다.[강남도가 배 막걸리 기본정보]알코올 4%, 750ml, 기타 주류, 강남 주조 주식회사, 강원도 홍천군 홍천읍 솔골길 7 원재료명 및 함량: 정제수, 밀(미국산, 호주산), 쌀(국내산), 에리스리톨 2.943 %, 올리고당, 혼합제제(주정, 정제수, (배향베이스, 사과회수향, 학생책향), 혼합제제(배향), 프로필렌글리콜), 구연산, 아세설팜칼륨(감미료), 배농..

짐빔 하이볼 캔 후기-레몬 자몽집에 짐빕이 있어서 한참 동안 진빔으로 하이볼을 만들어 먹었었는데, 요번에 크게 하이볼 캔을 한국에 론칭하여 구매해 먹어보았습니다. 편의점에서 4000원에 구매하였고 제가 마시던 하이볼은 좀 세게 타서 먹었었는데 어떤 맛일지 기대했습니다. Jim Beam(진빔) 자몽 맛 후기우선 하이볼 색상이 자몽과 레몬이 유사하였습니다. 같이 놔두면 눈으로는 뭐가 뭔지 알 수 없었습니다. 그리고 첫 모금 느낌이 달고 도수가 약하다는 느낌이었습니다. 제가 따로 타먹을 때에 탄산수에 짐빔만 타먹었어서 상대적으로 그렇게 느낀 것 같습니다. 자몽향이 씁쓸하게 나면서 달기도 해서 가볍게 햄버거, 피자 같은 패스트푸드와 먹으면 좋겠다는 생각을 했습니다. 달다고 해서 단맛이 있는 것이지 강하지 않아서..

CU 편의점 하이볼 후기 및 추천 (Royal Oak, Koshu, Bourban)요즘 편의점에 가니까 맥주 자리에 하이볼이 하나씩 늘고있었습니다. 그래서 눈에 띄는 하이볼 3가지를 (로얄오크 프리미엄 하이볼, 코슈 하이볼, 버번 위스키 하이볼) 구매해 마셔보았습니다. 코슈 하이볼 (별점 ★ 4.5)향이 없고 깔끔한 느낌입니다. 위스크 향이 나는데 도수가 약한 느낌이여서 술에 약한 사람들에게 좋다고 생각이 들었습니다. 위스키 온더락 느낌이나고 단맛도 살짝 나서 맛있었습니다. 저의 입맛에는 가장 맞아서 만족스러웠고 또 마실 의향이 있습니다. 하지만 맛이 찐하지 않아서 심심하게 생각하는 분들도 있을 것 같습니다. 로얄오크 프리미엄 하이볼(별점★ 4)레몬향이나고 오크향?이 나서 내가 아는 하이볼 향이 났습니다..

조선 3대 명주 “중력고” 송명섭 후기입니다.감홍로, 이강주 그리고 중력고는 한국을 대표하는 3대 명주라고 합니다. 그중에 중력고는 전라북도 정읍에서 송명섭 장인이 어머니께 제조 방법을 배워서 계승하고 있습니다. 중력이란 대나무 가지와 잎을 삼일동안 고아서 내려야 얻을 수 있는 귀한 것이라고 합니다. 그것을 술과 함께 섞어서 소주고리에 내려 만든 술입니다.대나무가 물씬 느껴지는 패키지입니다. 술을 좋아하는 분들께 선물로도 좋을 것 같습니다. [송명섭 명인의 중력고 기본정보]중력고, 700ml, 알코올도수 32%, 85,000원 원료: 쌀 100%(국내산), 중력 태인양조장, 전북 정음시 태인면 태흥리 392-1[송명섭 명인의 중력고 시음 후기]장인어른의 고향이 정읍이라 언제 고향가시면 사다 달라고 지나가..

부루그루 얼그레이 하이볼 후기동네에 있는 홈플러스에 갔다가, 막걸리 말고 다른 것을 먹어보고 싶어서 둘러보던 중에 얼그레이 하이볼을 보았습니다. 나 혼자 산다에 박나래 씨가 나와서 먹던 모습이 생각나서 하나 구입했습니다.[부루그루 얼그레이 하이볼 기본정보]얼그레이 하이볼, 알코올 8.5%, 용량 500ml 업소명 및 소재지: 주식회사 부루구루. 경기도 파주시 월롱면 황소바우길 39 원자료명: 정제수, 백설탕: 주정, 오크집 (미국산) 이산화탄소 향료(진저에일향, 천연레몬향, 베르가못향, 천연스모크향), 구연산, 캐러멜색소, 홍차추출분말 0.065%(독일산), 영양강화제, 유화제, 정제소금, 글리세린[부루그루 얼그레이 하이볼 시음후기]우선 컵에 따라보니 위에 모습처럼, 갈색의 투명한 모습이었습니다. 향은 ..

옥수주조 “옥주 찹쌀막걸리” 2종 시음 후기입니다.옥수주조는 옥수동에서 시작한 막걸리 양조장이라고 합니다. 옥수역 근처에 있지만 구매는 옥수동 척스탭하우스에서 가능하다고 합니다. 막스포에서 시음해 보고 너무 맛있어서 구매하였습니다. 막스포에서 위에처럼 슬러시 기계에 살얼음이 있게 줬었는데 정말 인상 깊었습니다.(산 아래에서 팔면 잘 팔릴 듯)[옥수주조 옥주 찹쌀막걸리 기본정보]탁주, 에탄올 함량 9%, 용량 500ml 원재료명: 정제수, 찹쌀(국내산), 정제효소, 효모 업소명 및 소재지: 옥수주조 서울시 성동구 한림말 5길 15, 지하 1층 재미있게도 맛은 다르지만 두 개의 원재료가 같습니다. 추측이지만 발효 온도나, 발효 시간에 차이가 있지 않을까 싶습니다.[옥수주조 옥주 찹쌀막걸리 시음 후기]우선 두..

청와대 공식 만찬주 “이화백주” 시음 후기제가 막걸리를 좋아한다고 하니, 친구가 카카오 선물하기로 보내줬습니다. 처음 들어보는 술이었는데, 2017년 청와대 공식 대사관 만찬 건배주라고 합니다. 많이 기대가 되었습니다.[이화백주 기본정보]탁주, 이화백주 순탁주, 에탄올 함량 6%, 94ml 원재료:정제수, 쌀(국산), 누룩, 설탕, 물엿, 밀함유, 아스파탐 소재지: 경남 양산시 상북면 충렬로 941 [이화백주 시음 후기]절대 흔들면 안 되는 막걸리였습니다. 막걸리 뚜껑을 따니 아래의 지게미가 탄산과 함께 섞이는 모습이 참 멋있었습니다. 탄산감이 많아서 다 섞일 때까지 뚜껑을 열었다 닫았다를 반복했습니다. 이런 퍼포먼스가 눈을 즐겁게 했습니다. 그리고 술냄새를 맡아보니 쿰쿰한 누룩냄새가 진동을 했습니다. ..

3대 막걸리 “송명섭 생막걸리” 태인합동주조장막걸리 마니아들에게 최고의 막걸리들을 물어보면 단연 3번째 안에 나오는 막걸리가 송명섭 막걸리입니다. 송명섭 장인은 정읍에서 중력 고라는 대나무 술을 만들어서 무형문화재가 되신 장인입니다. 저도 이번이 2번째 시음인데 마실 때마다 즐거운 술입니다. [송명섭 생막걸리 기본정보]탁주, 750ml, 에탄올함량 6% 원재료: 정제수 81.65 %, 쌀 17.5 %(국내산), 누룩 0.85 % 소재지: 전북 정읍시 태인면 창 2길 17[송명섭 막걸리 시음 후기]막걸리 후기들을 읽다 보면 송명섭 생막걸리는 막걸리계의 평양냉면이라고 이야기들 합니다. 그만큼 심심하고 처음 마실 때는 “뭐지?”라는 생각을 들게 하는데, 마시면 마실 수록 빠저 들게 하는 매력이 있습니다. 우선..

포천 일동 “담은” 프리미엄 막걸리 시음 후기이마트에 가서 막걸리를 구경하다가 정갈한 패키지 디자인이 눈에 들어왔습니다. 그리고 막걸리 엑스포에 가서 또 한 번 더 만나서 운명이다 싶어서 하나 구매했습니다. 담은 막걸리는 다른 막걸리와 달리 생쌀을 전통누룩균주를 사용하여 발 요한다고 합니다. (생쌀을 사용하는 막걸리는 느린 마을이 있다.)[담은 프리미엄 막걸리 기본정보]생탁주, 750ml, 에탄올 6.5, 11,000원 원재료명 및 함량: 정제수, 쌀(국내산), 젖산 효모, 기타 과당, 정제효소제 소재지: 경기도 포천시 일동면 운악청계로 1597 주식회사 포천 일동막걸리 농업회사법인포천 일동 막걸리 전신인 장천 양조장이 1932년에 이병규 님에 의해 설립되고 4대에 걸쳐 전승되어 왔다고 합니다. [담은 ..

대통령 만찬주 “경주법주 초특선” 시음 후기 내돈내산요즘 전통주를 마신다고 하니, 친구가 추천해 준 경주법주 초특선입니다. 가격은 와인엔 모어에서 5만 원 중반대에 구매하였습니다. 2병 구매해서 좋은 날 마시려고 남겨두었다가, 친구의 승진소식에 한 병을 깠습니다. 그리고 블로그를 쓰려고 검색했다가 이번에 기시다 총리가 한국에 방문했을 때에, 대통령 만찬주로 사용했다는 기사를 보았습니다. [경주법주 초특선 정보]청주, 알코올 함량 16.9%, 700ml, 원재료: 쌀(국내산), 정제수, 효모, 젖산, 종국 경주법주주식회사 경주시 산업로 2944,[경주법주 초특선 시음후기]친구가 이 술을 추천하면서 “5만 원대로 이렇게 고급 청주를 마실 수 없다. 사케로 사려면 30만 원은 줘야 하는 술이다. “라고 하면서..