계코의 알콜 시음기 & 이야기

강남도가 배 막걸리 시음 후기

계코 2024. 1. 25. 17:55
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강남도가 배 막걸리 시음 후기

강원도 홍천 시골마을 슈퍼에서 만난 막걸리입니다. 이런 곳에 강남도가? 하고 뒤를 돌려봤더니, 강원도 홍천에서 만들어지고 있는 막걸리었습니다. 신기해서 히스토리를 찾아보니, 하이트진로에서 가지고 있던 ‘진로양조’라는 회사가 매각하면서 이름이 바뀌었다고 합니다. 진로에서 일본으로 수출하는 막걸리를 제조하고 있다고 합니다.

[강남도가 배 막걸리 기본정보]

알코올 4%, 750ml, 기타 주류,
강남 주조 주식회사, 강원도 홍천군 홍천읍 솔골길 7
원재료명 및 함량:
정제수, 밀(미국산, 호주산), 쌀(국내산), 에리스리톨 2.943 %, 올리고당, 혼합제제(주정, 정제수, (배향베이스, 사과회수향, 학생책향), 혼합제제(배향), 프로필렌글리콜), 구연산, 아세설팜칼륨(감미료), 배농축액(국내산) 0.01 % (고형분 70.9 %), 수크랄로스 (감미료), 조제종국, 국, 혼합제제)
효모, 덱스트린, 유당), 비타민C

[강남도가 배 막걸리 시음 후기]

솔직히 말해서 맛있었습니다. 사실 에리스리톨이나 인공적인 향을 넣어서 만들었다고 해서 부정적으로 생각이 들었지만, 맛있는 건 어쩔 수 없었습니다. 갈아 만든 배가 교묘하게 막걸리와 섞여있었습니다. 인공감미료를 넣는다고 해도 아스파탐 맛보다는 훨씬 맛있게 느껴졌습니다. 그리고 알코올도 4%밖에 안 돼서 가볍게 먹기 좋은 것 같습니다. 강남도가에서 순수한 생막걸리도 만든다고 하는데, 꼭 한번 먹어보고 싶어 졌습니다. 혹시 이 막걸리를 만나시면 한번 마셔보는 것을 추천드립니다!

[강남도가 위치]
강원 홍천군 홍천읍 솔골길 7 (홍천읍 삼마치리)
https://kko.to/KfgFQg3Lpl

진로양조

강원특별자치도 홍천군 홍천읍 솔골길 7

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