해외 기록/프랑크푸르트, 에센 (2023 6월)

프랑크푸르크 슈니첼, 사과주 맛집 “Apfelwein Solzer”(아펠바인 솔저) 추천 후기

계코 2023. 8. 22. 17:55
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프랑크푸르크 슈니첼 맛집 “Apfelwein Solzer” 추천 후기

현지 회사 직원들 회식에 따라갔던 슈니첼, 사과주 맛집이었던 “아펠바인 솔저”입니다. 분위기가 이국적이고 마치 왕좌이 게임이 생각나는 음식점이었습니다.

이런 가게에 들어가면 아래처럼 복도가 나왔습니다.

복도에 긴 시간을 느낄 수 있는 사진과 그림들을 볼 수 있었습니다. 세월만이 줄 수 있는 그런 느낌이었습니다.

긴 복도에 빼곡하게 식사와 술을 마시고 있는 사람들이 있었습니다.

슈니첼과 스파겔(Spargel)이라고 불리는 화이트 아스파라거스를 먹었습니다. 고기도 너무 맛있었지만, 저 아스파라거스가 정말 저의 엄지손가락 보다 더 굵은 크기에 너무 맛있었습니다. 흰색 소스에 찍어먹으면 건강하고 담백한 맛이 일품이었습니다. 강력하게 추천합니다!

아펠바인이라고 불리는 사과 와인입니다. 4.8~7.0% 정도의 도수로 높지 않아서 음료수처럼 즐기기 너무 좋았습니다. 여기 음식점 이름이 아펠바인이라고 불리는 만큼 여기서 직접 양조한다고 합니다. 시큼 새큼하고 사과향이 은은하게 납니다.

이름은 잘 모르겠지만, 독한 술이 들어가 있고 자두 같은 과일이 들어가 있던 술입니다. 샷으로 나오고 한잔 마시고 안에 있는 과일을 먹는 술이었습니다.

여기 아펠바인 솔저에서 너무 즐거운 시간을 가졌고, 프랑크 푸르트에 방문하시는 분들께 강력 추천드립니다.

[Apfelwein Solzer 아펠바인 솔저 위치]

https://maps.app.goo.gl/Cxd4HgeKy6QdBkyAA?g_st=ic

Apfelwein Solzer · 4.5★(2914) · 독일 음식점

Berger Str. 260, 60385 Frankfurt am Main, 독일

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