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양주도가 “양주불곡산” 막걸리 시음 후기 막걸리 엑스포에서 구매한 양도가의 양주불곡산 막걸리입니다. 시음회장에서 마셔보고 막걸리에 재미있는 질감이 있고 맛이 있어서 와이프와 마시려고 구매하였습니다. 가격은 정가가 5000원이었는데, 조금 싸게 산 걸로 기억합니다. [양주불곡산 막걸리 기본정보] 생탁주, 에탄올 함량 6%, 1,000ml, 가격 5000원 원재료명: 정제수, 쌀(국내산), 당류 가공품, 정제효소제, 효모 업소명 및 소재지: (주)양주도가 농업회사법인 경기도 양주시 광적면 현석로 755[양주불곡산 막걸리 시음 후기] 막걸리를 잔에 따라보니, 막걸리의 색상이 마치 포스터물감처럼 하얀색이었습니다. 냄새는 구수한 곡물냄새가 나서 기분이 좋았습니다. 그리고 한 모금 먹어보니, 신맛으로 시작해서 과일..

제2회 대한민국 막걸리 엑스포(막스포) 후기입니다.5월 12~14일 날 서울 AT센터(양재시민의 숲)에서 열렸던 대한민국 막걸리 엑스포에 다녀왔습니다. 사전신청을 해서 입장료 무료로 다녀왔습니다. 사전신청을 안 하면 5000원의 입장료가 있었습니다. 무료로 왔는데 시식할 수 있는 잔도 주고 술을 만드시는 분들의 긍정적인 바이브가 너무 좋았습니다.정말 많은 업체들이 참가해 있어서 놀랐고, 대한민국에 이렇게 많은 양조장이 있는 것에 행복했습니다. 제가 좋아하는 마크홀리를 비롯하여 다양한 업체가 참가했습니다.인상 깊었던 막걸리들을 나열하자면 참 많았지만, 옥수 주조에서 슬러쉬 기계에 막걸리를 살짝 얼려서 줬는데 너무 맛있었습니다. 등산로에서 팔면 정말 대박 날 것 같은 아이디어인 것 같습니다. 양주도가에는 양..