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양주도가 “양주불곡산” 막걸리 시음 후기
막걸리 엑스포에서 구매한 양도가의 양주불곡산 막걸리입니다. 시음회장에서 마셔보고 막걸리에 재미있는 질감이 있고 맛이 있어서 와이프와 마시려고 구매하였습니다. 가격은 정가가 5000원이었는데, 조금 싸게 산 걸로 기억합니다.
[양주불곡산 막걸리 기본정보]
생탁주, 에탄올 함량 6%, 1,000ml, 가격 5000원
원재료명: 정제수, 쌀(국내산), 당류 가공품, 정제효소제, 효모
업소명 및 소재지: (주)양주도가 농업회사법인 경기도 양주시 광적면 현석로 755
[양주불곡산 막걸리 시음 후기]
막걸리를 잔에 따라보니, 막걸리의 색상이 마치 포스터물감처럼 하얀색이었습니다. 냄새는 구수한 곡물냄새가 나서 기분이 좋았습니다. 그리고 한 모금 먹어보니, 신맛으로 시작해서 과일향이 나는 단맛으로 부드럽게 넘어갔습니다. 그리고 끝에 구수한 맛이 입에 맴돌았습니다. 그 구수한 끝맛이 정말 인상적이었습니다. 그리고 탄산감이 조금 있습니다. 정말 훌륭한 막걸리라는 생각이 들고 이렇게 맛있고 개성 있는 막걸리들이 많아지면 좋을 것 같은 생각이 듭니다. 혹시 양주 불곡산 막걸리가 보이면 구매 추천드립니다!
한줄평: 신맛, 단맛 그리고 구수한 끝맛 훌륭한 막걸리
아래는 구매를 했던, 막걸리 엑스포 후기입니다.
대한민국 막걸리 엑스포(막스포) 후기
제2회 대한민국 막걸리 엑스포(막스포) 후기입니다.5월 12~14일 날 서울 AT센터(양재시민의 숲)에서 열렸던 대한민국 막걸리 엑스포에 다녀왔습니다. 사전신청을 해서 입장료 무료로 다녀왔습니다
gyeko.tistory.com
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