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과천도가 “관악산 생막걸리” 시음 후기입니다. 산을 등산하고 내려오면 마시는 막걸리를 표방하는 관악산 생막걸리는 용량이 1리터에 알코올 도수는 6도입니다. 첨가물과 감미로가 아예 안 들어간 막걸리여서 쌀 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있습니다. 롯대 마트나 온라인 쇼핑몰에서 7,000원에 구매할 수 있고 저는 양조장에 찾아가서 구매하였습니다. 아래에 과천도가 양조장 포스팅 연결해 두었습니다. [관악산 생막걸리 기본정보] 유통기한: 제조일로부터 45일 내용량 1L, 에탄올 함량 6% 정제수, 경기미 햅쌀(국내산), 국, 효모 농업회사법인 (주) 우리 술별처럼 가격:7,000원 (온라인 기준) *유통기간이 45일이지만 개봉을 하지 않고 묵혀 먹으면 더 강한 단맛을 느낄 수 있다고 합니다.(과천도가 직원 피셜)..

배혜정도가 “호랑이 생막걸리” 후기 및 정보입니다. 이전에 포스팅했던 우곡 생주와 부자막걸리를 만드는 배혜정도가에서 만드는 보급형 웰빙 막걸리 “호랑이 생막걸리”를 마셔보았습니다. 가격은 750ml에 3,300원으로 다른 보금형 막걸리보다는 조금 가격대가 있지만 부담스럽지 않은 수준입니다. 저는 배상면주가에서 운영하는 홈술 닷컴에서 구매하였습니다. [호랑이 생막걸리 기본정보] 식품유형: 탁주 물, 쌀(국내산), 에리스리톨 8.389%, 효모, 국, 젖산, 밀 함유 배혜정 농업회사법인 경기도 화성시 정남면 서봉로 835 750ml, 알코올 도수 6도 “에리스리톨: 감미도가 설탕의 70~80% 정도이며 청량한 감미를 가지고 있는 감미료, 체내에 거의 흡수되지 않고 배출되므로 저칼로리 감미료로 사용된다. (출..