배혜정도가 “호랑이 생막걸리” 후기 및 정보입니다.
이전에 포스팅했던 우곡 생주와 부자막걸리를 만드는 배혜정도가에서 만드는 보급형 웰빙 막걸리 “호랑이 생막걸리”를 마셔보았습니다. 가격은 750ml에 3,300원으로 다른 보금형 막걸리보다는 조금 가격대가 있지만 부담스럽지 않은 수준입니다. 저는 배상면주가에서 운영하는 홈술 닷컴에서 구매하였습니다.
[호랑이 생막걸리 기본정보]
식품유형: 탁주
물, 쌀(국내산), 에리스리톨 8.389%, 효모, 국, 젖산, 밀 함유
배혜정 농업회사법인
경기도 화성시 정남면 서봉로 835
750ml, 알코올 도수 6도
“에리스리톨: 감미도가 설탕의 70~80% 정도이며 청량한 감미를 가지고 있는 감미료, 체내에 거의 흡수되지 않고 배출되므로 저칼로리 감미료로 사용된다. (출처: 두산백과)”
[호랑이 생막걸리 시음 후기]
향을 맡아보니 향 근한 바닐라향이 올라왔습니다.. 누룩향 없이 이렇게 상큼한 향이 올라오는 막걸리는 처음인 것 같습니다. 입에 한 모금 넣어보니 상큼하고 달달한 사과맛이 물씬 났고 신맛은 거의 느껴지지 않았습니다. 그리고 김 빠진 탄산음료 정도에 탄산이 느껴졌고 목 넘김이 부드럽고 달달해서 쉬지 않고 쭉쭉 넘어갔습니다. 재구매 의사가 다분하고 주변 사람들에게 자신 있게 추천할 수 있는 막걸리입니다.
“한줄평: 부담스럽지 않은 단맛과 사과향”
아래는 배혜정도가의 부자막걸리, 우곡 생주 포스티입니다.
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구매 방법
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