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조선 3대 명주 “중력고” 송명섭 후기입니다.감홍로, 이강주 그리고 중력고는 한국을 대표하는 3대 명주라고 합니다. 그중에 중력고는 전라북도 정읍에서 송명섭 장인이 어머니께 제조 방법을 배워서 계승하고 있습니다. 중력이란 대나무 가지와 잎을 삼일동안 고아서 내려야 얻을 수 있는 귀한 것이라고 합니다. 그것을 술과 함께 섞어서 소주고리에 내려 만든 술입니다.대나무가 물씬 느껴지는 패키지입니다. 술을 좋아하는 분들께 선물로도 좋을 것 같습니다. [송명섭 명인의 중력고 기본정보]중력고, 700ml, 알코올도수 32%, 85,000원 원료: 쌀 100%(국내산), 중력 태인양조장, 전북 정음시 태인면 태흥리 392-1[송명섭 명인의 중력고 시음 후기]장인어른의 고향이 정읍이라 언제 고향가시면 사다 달라고 지나가..

3대 막걸리 “송명섭 생막걸리” 태인합동주조장막걸리 마니아들에게 최고의 막걸리들을 물어보면 단연 3번째 안에 나오는 막걸리가 송명섭 막걸리입니다. 송명섭 장인은 정읍에서 중력 고라는 대나무 술을 만들어서 무형문화재가 되신 장인입니다. 저도 이번이 2번째 시음인데 마실 때마다 즐거운 술입니다. [송명섭 생막걸리 기본정보]탁주, 750ml, 에탄올함량 6% 원재료: 정제수 81.65 %, 쌀 17.5 %(국내산), 누룩 0.85 % 소재지: 전북 정읍시 태인면 창 2길 17[송명섭 막걸리 시음 후기]막걸리 후기들을 읽다 보면 송명섭 생막걸리는 막걸리계의 평양냉면이라고 이야기들 합니다. 그만큼 심심하고 처음 마실 때는 “뭐지?”라는 생각을 들게 하는데, 마시면 마실 수록 빠저 들게 하는 매력이 있습니다. 우선..