제2회 대한민국 막걸리 엑스포(막스포) 후기입니다.5월 12~14일 날 서울 AT센터(양재시민의 숲)에서 열렸던 대한민국 막걸리 엑스포에 다녀왔습니다. 사전신청을 해서 입장료 무료로 다녀왔습니다. 사전신청을 안 하면 5000원의 입장료가 있었습니다. 무료로 왔는데 시식할 수 있는 잔도 주고 술을 만드시는 분들의 긍정적인 바이브가 너무 좋았습니다.정말 많은 업체들이 참가해 있어서 놀랐고, 대한민국에 이렇게 많은 양조장이 있는 것에 행복했습니다. 제가 좋아하는 마크홀리를 비롯하여 다양한 업체가 참가했습니다.인상 깊었던 막걸리들을 나열하자면 참 많았지만, 옥수 주조에서 슬러쉬 기계에 막걸리를 살짝 얼려서 줬는데 너무 맛있었습니다. 등산로에서 팔면 정말 대박 날 것 같은 아이디어인 것 같습니다. 양주도가에는 양..
