한강주조 “나루 생 막걸리”시음 후기입니다. 서울 성수동 특산 전통주 “나루 생 막걸리”를 마셔보았습니다. 서울에서 재배되는 경복궁쌀만을 사용하고 무감미료 막걸리로, 인공 감미료와 천연 감미료를 사용하지 않습니다. 그리고 6도와 묵직한 텍스처의 알코올 농도 11.5도 두 가지가 있는데, 이번에는 6도 막걸리를 구매하였습니다. ‘2021년 대한민국 우리 술 품평회’ 탁주 부문에서 대상을 받은 술이라고 해서 매우 기대하면서 마셨습니다 [나루 생 막걸리 기본정보] 탁주, 알코올 6도, 935ml 한강주조, 서울특별시 성동규 둘레 15길 12, 2층 정제수, 쌀(국내산), 국, 효모 밀함유 7,000원(마트가격) [나루 생 막걸리 시음 후기] 우선 막걸리를 따르기 전에 지게미가 섞이도록 흔들었습니다. 흔들고 나..
