인제 곰배령 “곰취 생 막걸리” 후기

강원도 인제 곰배령 “곰취 생막걸리” 후기입니다.

설에 강원도 인제와 홍천에 다녀와서 지역 막걸리를 사서 마셔보았습니다. 이번 막걸리는 인제막걸리에서 만드는 곰취 막걸리입니다. 군대를 이 주변에 다녀와서 참 익숙했습니다.

정보들

[곰취 생막걸리 기본정보]

제품명: 인제곰배령곰취막걸리
알코올함량 6%, 탁주, 1000ml,
원재료명: 정제수, 쌀(국내산) 13 %, 이소말토올리고당, 곰취 0.1%(국내산), 누룩(외국산), 종국, 정제효소, 클로렐라, 효모, 젖산, 구연산, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌함유)
인제막걸리, 강원도 인제군기린면 상하답로 426 가격: 2,400원 (마트가격)

시원한 탄산

[곰취 생막걸리 시음 후기]

우선 시원하게 해서 식사와 같이 먹었습니다. 큰 물컵잔에 따라서 냄새를 맡아보니, 향이 이상하게 없었습니다. 신기할 정도로 무취여서 의외였습니다. 그리고 한 모금 목에 넘겨보니 탄산이 시원하게 느껴지고 단맛이 특징이었습니다. 솔직하게 곰취향은 느낄 수 없습니다. 뭔가 노동 후에 시원하게 한잔 하면 기분 좋을 것 같은 맛이었습니다.

“한줄평: 무취의 시원한 단 막걸리”