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우리소주조합 “가평소주” 시음 후기마트에서 이런 레트로한 병에 담긴 소주를 보고 안 살 수 없었습니다. 가격도 증류식 소주치고 착하게 6,000원이었습니다. 마시려고 찾아보니 우리 소주조합은 강릉, 당진, 가평, 제주 성산포 이렇게 4곳의 양조장 조합이라고 합니다. 같은 방식으로 소주를 만들지만, 각각의 지역 쌀을 사용하여 조금씩 다른 맛을 낸다고 합니다. [우리소주조합 “가평소주” 기본정보]소주 내용량 360ml 알코올함량 25% 원재료명: 정제수, 쌀(국산), 입국, 효모 제조원 및 소재지: 농업회사법인 우리 도가 주식회사 경기도 가평군 조종면 연인산로 48[우리 소주조합 “가평소주” 시음 후기]우선 증류주 특유의 향긋하고 기분 좋은 향이 났습니다. 그리고 편의점에서 살 수 있은 증류식 소주(화요, ..

전통주 “겨울 소주” 시음 후기입니다. 항상 내돈내산이었지만, 이번에는 선물 받은 소주입니다. 이전에 우렁이쌀 청주를 추천해줬던 회사 선배가 선물해 주셨습니다. 겨울 소주는 충남에 있는 아리랑 주조에서 만드는 소주인데, 겨울에 빚어 다음 겨울에 완성되는 술이라고 합니다. 180일 숙성한 발효원주로 첨감물 없이 저온 숙성으로 만든다고 합니다. [겨울 소주 25 기본정보] 증류식 소주 정제수, 증류원액(쌀 국내산, 국, 효모, 효소) 62.5% 알코올 함량 25도 농업회사법인 아리랑 주조(주)/ 충남 청양군 대치면 방죽골길 46-19 [겨울 소주 25 시음 후기] 우선 술의 색상은 맑고 투명합니다. 어쩌면 물보다 더 투명해 보일 정도로 맑은 느낌입니다. 그리고 향은 제가 지금까지 마셔봤던 전통 소주 중에 가..