우리소주조합 “가평소주” 시음 후기

레트로한 초록병

우리소주조합 “가평소주” 시음 후기

마트에서 이런 레트로한 병에 담긴 소주를 보고 안 살 수 없었습니다. 가격도 증류식 소주치고 착하게 6,000원이었습니다. 마시려고 찾아보니 우리 소주조합은 강릉, 당진, 가평, 제주 성산포 이렇게 4곳의 양조장 조합이라고 합니다. 같은 방식으로 소주를 만들지만, 각각의 지역 쌀을 사용하여 조금씩 다른 맛을 낸다고 합니다.

근사한 패턴들

[우리소주조합 “가평소주” 기본정보]

소주 내용량 360ml 알코올함량 25%
원재료명: 정제수, 쌀(국산), 입국, 효모
제조원 및 소재지: 농업회사법인 우리 도가 주식회사 경기도 가평군 조종면 연인산로 48

[우리 소주조합 “가평소주” 시음 후기]

우선 증류주 특유의 향긋하고 기분 좋은 향이 났습니다. 그리고 편의점에서 살 수 있은 증류식 소주(화요, 원소주, 일품진로)와 달리 알코올향이 조금 더 올라오는 느끼이었습니다.
한 모금 마셔보니 거친 목 넘김에 멘솔처럼 화한 느낌이 느껴졌습니다. 이런 느낌 때문에 기름진 음식과 잘 어울릴 것 같다는 생각을 하게 됐습니다. 혹시 마트에서 레트로한 초록색 병을 보신다면 추천드립니다.

한줄평: 거친 느낌의 화한 소주, 기름진 음식과 어울릴 듯.