우리술 “가평 잣 생막걸리” 시음 후기

가평 특산물 잣

우리술 “가평 잣 생막걸리” 시음 후기

대학을 다닐 때에 가평에 엠티를 가서 가평 잣 국수를 먹은 기억이 있습니다. 세상에서 가장 강렬한 견과류 맛에 대한 기억이 있는데, 그 추억으로 잣 막걸리를 한 병 사봤습니다. (하지만 가평잣 0.12%)

[우리술 “가평 잣 생막걸리” 기본 정보]

탁주, 알코올 6%, 750ml
원재료명: 쌀(국산), 쌀입국, 가평자. 0.24(국산) 효모, 정제효소, 이소말트올리고당, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌함유), 아세설팜칼륨(감미료) 정제수 잣 함유
제조원 : (주) 우리 술 경기도 가평군 조종면 대보간선로 29

부유물 이야기가 무색하게 투명

[가평 잣 생막걸리 시음 후기]

컵에 따라서 향을 맡았습니다. 사실 은은한 잣 향을 기대하면서 맡았지만 향은 그냥 누룩향이 났습니다. 그래서 같이 마시던 와이프에게 물어보니, 와이프는 잣향이 살짝 난다고 했습니다. 그리고 맛을 먹어보니 달착지근한 아스파탐 맛이 느껴지면서 시원했습니다. 그리고 끝맛에 잣 맛이 살짝 맴돌았습니다. 가볍게 마시기 좋은 막걸리였고 특이한 막걸리를 마셔보고 싶으신 분들께 추천드립니다.

한줄평: 라이트한 막걸리 + 잣 0.12%