김포금쌀탁주 선호 생막걸리 후기

파란색병

김포 금쌀 선호 생막걸리 후기입니다.

오랜만에 롯데마트에 가서 막걸리를 구경하니, 파란색 병에 눈에 띄는 막걸리가 있어서 구매하였습니다. 가격도 2,100원으로 착하고 인공감미료인 아스파탐이 들어가지 않았다고 쓰여있어서 한번 구매했습니다. (저는 개인적으로 아스파탐을 싫어하지 않습니다.)

아스파탐은 없지만 천연감미료가 있다.

[김포금쌀탁주 선호 생막걸리 기본정보]

탁주 에탄올함량 6%, 750 ml
원재료명: 정제수, 백미(국내산 김포), 올리고당, 국, 정제효소, 효모, 천연감미료/ 업체명 및 위치: 김포금쌀탁주영농조합(구 김포탁주)/ 경기도 김포시 하성면 하성로 622

탄산 기포가 꽤 올라왔다.

[선호 생막걸리 맛 후기]

우선 향은 서울 생막걸리와, 지평 생막걸리와 별반 차이 없는 향이 났습니다. 그래서 비슷하겠거니 생각하고 마셨는데, 완전 다른 맛이 났습니다. 우선 톡 쏘는 탄산맛은 다른 생막걸리와 비슷했습니다. 하지만 단맛이 없었고 약간의 쓴맛? 이 났습니다. 마치 드라이한 와인 같은 느낌이었습니다. 단맛이 끝에 살짝 도는 정도여서, 다른 맛에 집중하게 했습니다. 그래서 곡물의 향도 느낄 수 있어서 좋았습니다.

“드라이한 막걸리, 많이 마셔도 안 질릴 듯”

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