계코의 알콜 시음기 & 이야기

포천 일동 “담은” 프리미엄 막걸리 시음 후기

계코 2023. 7. 25. 17:55
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정갈한 패키지 디자인

포천 일동 “담은” 프리미엄 막걸리 시음 후기

이마트에 가서 막걸리를 구경하다가 정갈한 패키지 디자인이 눈에 들어왔습니다. 그리고 막걸리 엑스포에 가서 또 한 번 더 만나서 운명이다 싶어서 하나 구매했습니다. 담은 막걸리는 다른 막걸리와 달리 생쌀을 전통누룩균주를 사용하여 발 요한다고 합니다. (생쌀을 사용하는 막걸리는 느린 마을이 있다.)

깍두기 안주

[담은 프리미엄 막걸리 기본정보]

생탁주, 750ml, 에탄올 6.5, 11,000원
원재료명 및 함량: 정제수, 쌀(국내산), 젖산 효모, 기타 과당, 정제효소제
소재지: 경기도 포천시 일동면 운악청계로 1597
주식회사 포천 일동막걸리 농업회사법인

고급스러운 띠지

포천 일동 막걸리 전신인 장천 양조장이 1932년에 이병규 님에 의해 설립되고 4대에 걸쳐 전승되어 왔다고 합니다.

[담은 프리미엄 막걸리 시음 후기]

포장이 정갈해서 프리미엄 막걸리라는 것을 외관부터 알 수 있었습니다. 그리고 잔에 막걸리를 따르고 가장 크게 느낀 것은 이렇게 흰색일 수 있나? 싶었습니다. 마치 흰색 물감을 풀어 논 듯한 느낌을 받았습니다.

구름을 닮은 막걸리라고 선전을 하는데, 부드러움은 구름 같지만, 하나도 가볍지 않았습니다. 단맛이 주를 이루었는데 사과 같은 과일향이 나는 고급스러운 단맛이었습니다. 매우 만족하면서 마셨고 또 구매할 의향이 있습니다. 추천드립니다!

한줄평: 구름 같은 햐얀색에 고급스러운 과일향
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