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한국와인 “붉은진주 드라이” 시음 후기입니다.
술에 관련된 블로그를 하고 있다고 장인어른께 이야기한 적이 있는데, 기억하시고 기차역에서 한국와인을 사 오셨습니다. 전라북도 무주에서 만드는 붉은진주 드라이입니다. 산 포도라고 불리는 전북 무주 머루로 만든 와인입니다. 대통령취임식만찬주로 사용됐었다고 합니다.
[붉은진주 드라이 기본정보]
과실주, 750ml
원료 및 함량: 머루(국내산), 이황산칼륨(산화방지제)
농업법인(주) 붉은 진주, 전북 무주군 안성면 덕유산로 482
[붉은진주 드라이 시음 후기]
우선 색상이 매우 짙어서 검정에 가장자리가 살짝 붉은빛이 도는 정도였습니다. 그리고 향을 맡아보니 신향이 물씬 나서 침이 고일 정도였습니다. 맛은 신향이 주를 이루었고 끝에 살짝 알코올향이 돌아서 드라이한 느낌이 들었습니다. 그리고 바디감은 가볍지도 무겁지도 않은 중간 정도로 느껴졌습니다. 새로운 맛 경험을 좋아해서 즐겁게 마셨습니다.
“한줄평: 신맛이 특징인 한국와인”
와인 경험이 적어서 전문가들이 테스팅한 테스팅 리포트를 아래에 걸어둡니다.
[대동여주도] 한국와인 테이스팅 리포트_ 12. 농업법인 (주)붉은진주, 붉은진주 드라이
대동여주도의 전문가와 함께하는 한국와인 테이스팅 리포트는 새로 출시되거나 이슈가 되는 한국와인, 온라...
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