금풍양조장 “금학탁주 블랙” 9도 막걸리 시음 후기
금풍양조장의 금풍이가 ”고독한 훈련사“라는 Tvn 예능에 나오면서, 금풍양조장에서 샀던 막걸리가 생각났습니다. 그래서 와이프와 육퇴를 하고 마셨습니다. 9.6도의 프리미엄 막걸리입니다.
[금학탁주 블랙 기본정보]
제품명:금학탁주 블랙
식품유형: 탁주
에탄올함량: 9.6%
원재료명: 정제수, 쌀 (강화도), 국, 효모 밀함유
업소명 및 소재지 금풍양조장 / 인천광역시 강화군 길상면 삼랑성길 8
가격: 28,000원
[금학탁주 블랙 시음 후기]
우선 금학 탁주의 병과 고무로 만들어진 마개가 참 인상적이고 멋스러웠습니다. 검은색 병에서 베이지색 막걸리가 나오는 것이 좋았습니다. 막걸리를 유리잔에 따라보니, 약간 베이지색에서 갈색 빛이 도는 것 같은 느낌이었습니다. 향은 누룩향과 단향이 섞여서 군침이 흘렀습니다. 그리고 맛을 보니 단맛이 올라왔다가 신맛으로 변했습니다. 약간 드라이한 맛이 있어서 질리지 않고 계속 넘어갔습니다. 그리고 9.6도인 만큼 가볍지 않은 질감을 가지고 있었습니다. 후미에서는 바닐라향이 살짝 도는 것이 참 기분 좋게 했습니다. 훌륭한 막걸리라고 생각이 듭니다.
“한줄평: 단맛과 신맛이 조화롭고 드라이한 프리미엄 막걸리”
아래는 금풍양조장 포스팅과 금풍양조 막걸리 후기입니다.
인천 강화도 “금풍양조장” 방문 시음 후기
인천 강화도 “금풍양조장” 방문 시음 후기입니다. 금풍양조장은 1931년도에 문을 열어서 90년 넘게 자리를 지키고 있은 양조장입니다. 그 역사적 가치를 인정받아 인천시 등록문화재로 등록됐
gyeko.tistory.com
금풍양조장 “금풍양조” 6.9도 막걸리 시음 후기
금풍양조장 “금풍양조” 6.9도 막걸리 시음 후기입니다. 이전에 방문했던 금풍양조장의 대표 막걸리 금풍양조 6.9%입니다. 양조장에 방문하여 7,000원에 구매하였습니다. 쌀과 누룩만 들어가고
gyeko.tistory.com
'계코의 알콜 시음기 & 이야기' 카테고리의 다른 글
| 해창주조장 “해창9도 생막걸리” 시음 후기 추천 (23) | 2023.02.07 |
|---|---|
| 고택주조 “찹쌀생주” 전통주 시음 후기 (30) | 2023.02.05 |
| 한강주조 “나루 생 막걸리”시음 후기 (36) | 2023.01.28 |
| 에바 차우의 “KHEE (키소주)” 사는 곳 및 시음 후기 (30) | 2023.01.24 |
| 인제 곰배령 “곰취 생 막걸리” 후기 (34) | 2023.01.23 |