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해창주조장 “해창 9도 생막걸리” 시음 후기입니다
해창 막걸리 12도를 너무 맛있게 마셔서 9도와 6도를 구매하려고 이마트에 갔으나 없었습니다. 그러던 찰나 우연히 들린 백화점에서 판매하고 있어서 구매하였습니다. 노란색 뚜껑과 파란색 9도 색상이 참 예뻐 보입니다.
[해창 9도 생막걸리 기본정보]
식품유형: 탁주, 에탄올함량: 9%, 내용량 900ml
원재료명 및 함량: 정제수, 맵쌀, 찹쌀(10.2%, 국내산), 입국, 곡지(밀), 효모, 밀함유
해창주조장(주)농업회사법인/ 전남 해남군 화산면 해창길 1
가격: 10,800원(온라인)
[해창 12도 생막걸리 시음 후기]
우연히 구해서 기분 좋은 마음에 신나게 흔들어 컵에 따라보니, 12도보다는 적지만 지게미가 은근히 많아서 꾸덕하게 따라졌습니다. 코를 잔에 박고 향을 맡아보니 누룩향이 올라오다 시큼한 향이 물씬 풍겼습니다. 그러고 나서 한 모금 마셔보니, 약간의 탄산이 느껴지고 신맛이 먼저 느껴지고 이후에 단맛이 물씬 났습니다. 신맛과 단맛이 마치 풋풋한 과일 같았습니다. 그리고 남은 뒷맛이 요구르트향처럼 남아 맴돌았습니다. 너무 맛있었고 추후에 자주 사 먹을 것 같습니다. 추천드립니다!
“한줄평: 신맛과 단맛이 풋풋한 과일 맛을 연상시킨다.”
아래는 해창12도 생막걸리 후기입니다.
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